La presidenta Claudia Sheinbaum presentó el Programa Nacional de Soberanía Alimentaria, el cual tiene el objetivo de impulsar la producción en el campo mexicano, así como acercar a las familias mexicanas la alimentación sustentable y saludable a precios accesibles.
Sheinbaum Pardo destacó que, a través del Programa, se busca impulsar la autosuficiencia de alimentos como el frijol, arroz y maíz para la producción de estas semillas de manera certificada y con los más altos estándares de calidad.
“¿Qué es lo que estamos planteando? Primero, fortalecer la soberanía alimentaria y también la autosuficiencia de ciertos productos, que no es lo mismo, particularmente frijol, arroz, otras verduras y por supuesto maíz blanco, ese es un tema; para ello pues hay que apoyar al pequeño, al mediano productor”, declaró la presidenta.
Ejes de la soberanía alimentaria
El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Julio Berdegué Sacristán, informó que la soberanía alimentaria tiene cuatro ejes fundamentales: el bienestar, para contribuir a la erradicación de la pobreza extrema; la producción, para incrementar la producción nacional de alimentos; el uso eficiente de agua en el riego; y, finalmente, la sostenibilidad para acelerar la transición ecológica de todo el sistema agroalimentario, reduciendo significativamente la deforestación, el uso de plaguicidas e impulsado la pesca sostenible.
Berdegué Sacristán anunció la implementación de acciones como la tecnificación del riego en coordinación con la Comisión Nacional del Agua (Conagua), con el objetivo de hacer llegar asistencia técnica a 206 mil agricultores y agricultoras, para así incrementar la producción por metro cúbico de agua; asimismo, destacó que personal de Agricultura y de Conagua ya se encuentran recorriendo las distintas zonas de riego en el país.
Titular de SADER anuncia próximas acciones en apoyo a la soberanía alimentaria
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural informó la creación del nuevo programa Cosechando Soberanía, el cual tiene la misión de incrementar la producción de pequeños y medianos productores de frijol, maíz, cebolla, jitomate, chile, trigo, sorgo, arroz, cacao, café y leche en municipios con altos índices de pobreza.
Berdegué Sacristán explicó que se pretende aumentar la producción a través de asistencia técnica agroecológica, facilitando la comercialización, entregando créditos y seguros, así como dando apoyo para el uso sostenible del agua y sanidad e investigación agropecuaria, comenzando en los primeros 100 días con proyectos establecidos en 155 mil municipios.
El secretario anunció la construcción de la Productora de Semillas del Bienestar (Prosebien), que estará localizada en Zacatecas, para la producción de frijol. Su cobertura será, en un primer momento, en estados como Durango y Nayarit, para posteriormente pasar a Chihuahua, San Luis Potosí, Chiapas, Puebla, Veracruz y Guerrero, de manera que en próximos seis años se incremente la producción nacional en 300 mil toneladas para llegar a un millón y cultivar 763 mil hectáreas de frijol de alta calidad.
Asimismo, el titular de la SADER informó la creación de un programa para hacer sustentable la pequeña y mediana ganadería que comenzará en Tabasco, Chiapas y Campeche, donde se realizará la introducción de sementales bovinos para mejorar la calidad genética.
Por otro lado, anunció la creación del Plan Nacional del Maíz y la Tortilla, con el cual se acordará, junto con productores, bajar los precios de este producto; así como la implementación del Plan Campeche, para incrementar la producción nacional de arroz y leche.
Berdegué Sacristán destacó la continuidad de programas de apoyo al campo como: Sembrando Vida; Producción para el Bienestar; Fertilizantes para el Bienestar; así como Precios de Garantía y Bienpesca, cuyo padrón de beneficiarios será revisado para garantizar la ayuda a quienes lo necesitan e incrementar el número de mujeres dentro del programa.
Autoridades anuncian apoyo a Liconsa y creación de Alimentación para el Bienestar
El subsecretario de la SADER, Leonel Cota Montaño, dijo que con la misión de contribuir a la seguridad alimentaria y mantener la leche a precios accesibles como los establecidos a la fecha de 6.50 pesos, de 3.50 pesos para comunidades indígenas y de 4.50 pesos en estados como Guerrero y Chiapas, se llevarán a cabo tareas para el fortalecimiento de Liconsa.
Cota Montaño señaló que algunas acciones para el fortalecimiento de Liconsa será la construcción de una planta pasteurizadora en Campeche; una planta de secado de leche en Michoacán, con inversión de 350 millones de pesos, para beneficiar a siete millones de derechohabientes en 2025 y 10 millones a 2030; y la creación de 14 centros de acopio en Chihuahua y en otros estados.
La directora general de Segalmex, Diconsa y Liconsa, María Luisa Albores González, anunció la creación de Alimentación para el Bienestar, que será una fusión de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y Diconsa, para acercar alimentos a buen precio a todos los mexicanos a través de las Tiendas Bienestar, las cuales a partir de 2025 incentivarán el consumo de cacao, miel y café.
Con información del Gobierno de México.
vcz.