La Secretaría de Turismo (SECTUR) de la Ciudad de México anunció la celebración de la Feria Nacional del Mole 2024, en la cual se podrán disfrutar de diferentes preparaciones de este popular platillo mexicano. Si te interesa asistir, aquí te decimos cuándo y dónde se llevará a cabo.
Este 2024 la Feria Nacional del Mole estará celebrando su edición número 47, durante la cual se espera que sus asistentes disfruten de los productos de los diferentes expositores, quienes presentarán variedad de recetas y formas de cocinar el emblemático platillo.
Foto: Gobierno CDMX
¿Cuándo y dónde será la Feria del Mole 2024?
La edición 47 de la Feria Nacional del Mole se realizará del 4 al 27 de octubre próximos, en el Pueblo Mágico de San Pedro Atocpan, alcaldía Milpa Alta, zona donde, según el director general de Equipamiento Turístico de la SECTUR, Lorenzo Arvizo Bencomo, existe una oferta turística, cultural y gastronómica atractiva, tanto para visitantes del interior del país como extranjeros.
Gobierno CDMX prioriza el impulso a celebraciones populares, asegura Lorenzo Arvizo
Acompañado del alcalde en Milpa Alta, Víctor Manuel Vanegas Tapia, y en representación de la titular de la SECTUR, Nathalie Desplas Puel, Arvizo Bencomo comentó que para el Gobierno de la Ciudad de México es una prioridad impulsar celebraciones populares como la Feria Nacional del Mole, pues así se preservan tradiciones y costumbres de los pueblos originarios del Valle de México.
“Una de las funciones que hace la Sectur es, precisamente, la de llevar el turismo hacia los pueblos. Nuestra función es, por cierto, tener todo ese tipo de atractivos que despierten el interés del turismo y que así se generen recursos y se genere empleo, precisamente, y se quede allí en esas áreas. Por lo tanto, lo que podemos ofrecer nosotros en la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México es estar promoviendo constantemente esta feria verdaderamente excepcional. Tenemos el mejor mole del mundo y hay que pregonarlo”, expresó.
Por otro lado, Lorenzo Arvizo destacó que, además de la Feria del Mole, la alcaldía Milpa Alta dispone de las condiciones para la práctica de otros tipos de turismo y, en ese sentido, recordó que la SECTUR capitalina está desarrollando cinco rutas turísticas en dicha demarcación, las cuales tienen que ver con tradiciones ancestrales y la práctica de actividades físicas y de contacto con la naturaleza.
Asimismo, el alcalde de Milpa Alta agregó que la tierra de San Pedro Atocpan podría considerarse como la capital del mole, ya que el 60 por ciento del consumo nacional del mole lo generan los pobladores locales, quienes anualmente alcanzan una producción de 50 mil toneladas del producto, el cual se comercializa en todo el territorio nacional y aún extra fronteras: Estados Unidos, Canadá y América Latina.
Impacto económico de la Feria Nacional del Mole para Milpa Alta
El alcalde Víctor Manuel Vanegas Tapia recalcó que la importancia económica de la Feria Nacional del Mole, pues se espera que el evento promueva la creación de al menos tres mil empleos directos y 15 mil indirectos; además de que las verduras y tortillas consumidas serán locales, lo cual reactivará la economía de la zona.
Foto: Gobierno CDMX
Asimismo, el alcalde explicó que para esta edición se esperan superar los 300 mil personas, lo cual representa el doble de lo registrado en el último año, cuando arribaron a este pueblo 165 mil visitantes procedentes de diferentes estados y países.
“El menor índice de visitantes que nos ha tocado registrar es de 120 mil visitantes. Ahora esperamos superar cuando ha habido otros años mejores, que hemos tenido 280 mil visitantes”, dijo.
En un área de 70 mil metros cuadrados, los visitantes podrán degustar distintos tipos de mole, como el apiñonado, el de frutas, el de pipián con carne de cerdo y chilacayotes; además de platillos como el conejo en adobo, entre otros; asimismo, las autoridades informan que habrá 21 puntos de venta del mole en polvo y pasta.
vcz.