A unos días de celebrar el Día de Muertos, una de las festividades más populares en el país, ya se puede ver que en diferentes lugares de la Ciudad de México comienzan a vender los productos de decoración para la casa, oficina o escuela, y por supuesto que entre las compras no puede faltar un delicioso pan de muerto, ya sea para colocarlo en la tradicional ofrenda o para degustarlo.
El pan de muerto comenzó a aparecer en las ofrendas para los muertos desde hace siglos, y hasta el día de hoy sigue siendo un elemento tradicional para el 2 de noviembre en México, pero, refiriendo específicamente a la capital del país, aquí ya existe una gran variedad de este tipo de pan, pues los hay rellenos de chocolate, de nata, decorados con azúcar, ajonjolí, entre otras muchas opciones.
La tradición para el Día de Muertos es comer uno de estos panes acompañado de chocolate caliente, con un café de olla o alguna otra bebida, así que si también pasarás esta festividad en la Ciudad de México, te diremos cuáles son los 6 lugares que debes visitar para probar el más delicioso pan de muerto. Así que toma nota:
1. Cuarentena Baking
Esta pastelería ofrece una gran variedad de productos, pero específicamente para estas fechas tiene en su menú el pan de muerto, pero no cualquier tipo, pues este año están ofreciendo cuatro versiones según su sabor y decoración: Lotus, Cookies n’ Cream, Ferrero y Pumpkin.
Dirección: Calle Puebla 57, Colonia Roma Norte, Ciudad de México.
2. Maiper
Si buscas una opción más tradicional pero de un sabor muy especial está la pastelería Maiper, que cada año se encarga de preparar un delicioso pan de muerto que puede estar relleno de crema de nata o, simplemente, sin relleno. Cabe mencionar, que hay de diferentes tamaños: individual, chico, mediano y grande, además que también tienen servicio a domicilio y por pedido; pero eso no es todo, ya que tienen seis sucursales en la CDMX.
Dirección:
- Castilla 12, Colonia Álamos, Ciudad de México.
- Calzada del Hueso 503, Coapa, Ciudad de México.
- Avenida Miguel Ángel de Quevedo 669, Colonia San Francisco, Ciudad de México.
- Río Pánuco 203, Colonia Cuauhtémoc, Ciudad de México.
- Aguamarina 48, esquina con Tesoro, Colonia Estrella, GAM, Ciudad de México.
- Avenida Tecamachalco 116, Reforma Social, Miguel Hidalgo, Ciudad de México.
3. La Otilia
Si quieres una opción que además de rica es 100% libre de gluten y azúcares refinados, La Otilia es el lugar adecuado para ti, pues en su menú tienen tanto el pan de muerto tradicional como varias versiones rellenas de helado de temporada y, no podía faltar, la versión vegana.
Dirección: Calle Valladolid 76, Colonia Roma, Ciudad de México.
4. Pasillo de Humo
En esta repostería no sólo el pan de muerto está hecho de manera tradicional, sino también su relleno, el cual consiste en nicualote (un postre hecho a base de maíz molido y azúcar gelatinosa de origen oaxaqueño) y crema de café de olla. Así que si quieres una experiencia con orígenes y sabores ancestrales, no puedes dejar de visitarla.
Dirección: Calle Nuevo León 107, Colonia Condesa, Ciudad de México.
5. Nugat
La panadería Nugat tiene una deliciosa variedad de pan de muerto, pues además del típico, también tienen otras opciones entre las que se encuentran el pan sabor a chocolate y relleno de chocolate, así que si eres amante de este sabor no puedes dejar de visitar este lugar al poniente de la CDMX.
Dirección: Paseo de las Lilas 92, Colonia Bosques de las Lomas, Ciudad de México.
6. Xolo Café
La cafetería Xolo Café se distingue, como se puede ver desde su nombre, por lo tradicional, pero su versión de pan de muerto va más allá, pues está cubierto de ceniza de totomoxtle, la cual le da un característico color negro muy ad hoc para la temporada. Además, estos panes están rellenos con dulce de camote morado, otro elemento icónico para el Día de Muertos.
Dirección: Avenida Juárez Sur 206-interior 4, Centro, 56100 Centro, Ciudad de México.
No pierdas la oportunidad de unirte a las celebraciones del Día de Muertos comiendo uno de sus platillos estrella, y más aún en estos especiales lugares en la Ciudad de México que te harán no sólo amar aún más el tradicional pan de muerto, sino todas sus originales versiones.
vcz.